Краткая информация о стране
Дата основания
Официальный язык
Корейский
Форма правления
Президентская республика
Территория
99 720 км² (109-я в мире)
Население
48 955 203 чел. (25-е в мире)
Южнокорейская вона (KRW)
Часовой пояс
Крупнейшие города
Сеул, Инчхон, Кванджу, Пусан, Тэгу
$1,457 трлн (12-й в мире)
Интернет домен
Телефонный код
Южная Корея – так обычно называют красивую, процветающую и самобытную страну, расположившуюся на восточной окраине Азии, в южной части Корейского полуострова. Официальное же название государства – Республика Корея.
Видео: Корея
Основные моменты
Корея может похвастаться выдающейся историей, богатейшей культурой и восхитительной природой. Ее берега омывают воды трех морей, входящих в акваторию Тихого океана, – Желтого, Японского и Южного, как сами корейцы называют Корейский пролив. Вдоль побережья Японского моря протянулись Восточно-Корейские горы, чьи многочисленные отроги охватывают всю восточную половину полуострова, создавая запутанные лабиринты. Ближе к южным берегам горные ландшафты становятся настолько восхитительными, что заслужили славу самых живописных мест на планете.
В горных районах страны, в окружении густых лесов, горных рек и озер, расположились древние монастыри и пагоды, самобытные деревушки. Природные чудеса Южной Кореи охраняются государством и входят в состав национальных парков и заповедников, без посещения которых не обходится ни одно путешествие по стране.
Береговая линия Южной Кореи буквально испещрена многочисленными заливами и бухтами, она невероятно живописна, что придает местным пляжам особое очарование. У берегов полуострова разбросаны 3 000 островов. Многие из них необитаемы, на некоторых находятся заповедники или уединенные пляжи, а самый большой остров, Чеджу, является главным курортом страны.
Своеобразный ландшафт и климат Южной Кореи сделали ее одним из популярных центров горнолыжного спорта в азиатском регионе. Здесь выстроены современные лыжные курорты, большинство из которых в летние периоды превращается в спортивно-оздоровительные центры.
Многие достопримечательности, расположенные в исторических городах Кореи, находятся в списке Всемирного наследия ЮНЕСКО, а современные города-метрополии поражают своей модерновой архитектурой и роскошными парками. Здесь приятно провести время в развлекательных центрах, ресторанах с национальной кухней, заняться шоппингом, побродить по многочисленным музеям.
История Кореи
История Республики Корея начинается с 1945 года. Тогда, после падения нацистской Германии, в Потсдаме состоялась конференция с участием лидеров трех крупнейших держав антигитлеровской коалиции – СССР, США и Великобритании. Здесь было принято решение о разделении территории Корейского полуострова на две зоны – северная его часть временно перешла под контроль СССР, а южная оказалась в сфере влияния США. В 1948 году разделение когда-то единой страны было оформлено юридически, в результате чего на полуострове образовалось два государства: Республика Корея (Южная Корея) и Корейская Народно-Демократическая Республика (Северная Корея).
Эти страны, сегодня недружелюбно настроенные друг к другу, имеют, тем не менее, общую историю. Археологические находки, обнаруженные на территории обоих государств, свидетельствуют о том, что еще в каменном веке Корейский полуостров населяли родственные племена. Первым крупным политическим образованием этих древних народов было государство Чосон (VII–II века до н. э.), которое в исторической литературе принято называть Древний Чосон (Кучосон). Его территория распространялась на северные земли Корейского полуострова и юг Маньчжурии.
Поэтические названия Кореи – «Страна утренней свежести», «Страна утренней прохлады», «Страна утреннего спокойствия» – являются переводом иероглифического написания слова «Чосон».
В 108 году Чосон был захвачен войсками китайской династии Янь. Однако борьба местного населения с оккупантами здесь не прекращалась на протяжении нескольких веков. Через триста лет на юге полуострова образовалось несколько феодальных государств. Наиболее могущественное из них, Силла, в VII столетии покорило соседние территории, и на Корейском полуострове было образовано государство со столицей в городе Кенчжу. В IX веке, в результате междоусобицы, Силла распалась на несколько феодальных владений, но к X веку государственное единство было восстановлено. Новое корейское государство получило название Коре.
В 1232 году мирное развитие страны было прервано вторжением монголов. В XIV веке, после освобождения от монгольского ига, к власти пришел военачальник Ли Сонге, при котором Корея снова стала называться Чосон. Начиная с XVI века, на полуостров многократно вторгались японские и маньчжурские войска, что привело державу в упадок. В 1910 году Корейская империя – такое название государство получило в 1897 году – была аннексирована Японией. Колонизация продолжалась до 1945 года
Последние военные действия на Корейском полуострове разгорелись в 1950 году. На этот раз они велись между Северной и Южной Кореей. Через три года обе страны заключили соглашение о прекращении огня, и с тех пор их разделяет демаркационная зона, ширина которой составляет 4 км, а длина – 250 км.
В послевоенную эпоху Южная Корея пережила периоды военной диктатуры, авторитарного и демократического правления. Современный период, называемый Шестой республикой, начался в 1987 году, когда в стране прошли прямые президентские выборы и были сняты ограничения на деятельность ряда партий. Несмотря на политические кризисы, экономика страны с 60-х годов прошлого века росла высокими темпами, и сегодня Южную Корею, наравне с соседними Сингапуром, Тайванем и Гонконгом, называют «экономическим тигром», совершившим невероятный скачок в развитии.
Религия и культура
Основными религиями в Южной Корее являются традиционный буддизм и христианство, проникшее сюда в XVIII веке. Большинство христиан – католики и протестанты. Одно из древнейших религиозных течений на Корейском полуострове – шаманизм – сегодня представлено в основном ритуальными обрядами. Туристы могут увидеть такие мистические действа во время фольклорных фестивалей и народных праздников. Впрочем, древний культ не забыт корейцами всех вероисповеданий: многие из них в часы жизненных испытаний обращаются за советом и помощью к шаманам.
Более половины жителей страны не являются приверженцами какой-либо религии. Однако в мировоззрении корейцев, независимо от того, религиозны они или нет, лежат распространенные в Восточной Азии традиции конфуцианства – этико-философского учения, разработанного в V веке до н. э. китайским мыслителем Конфуцием. В Республике Корея конфуцианская этика, в основном, проявляется во взаимоотношении между людьми. Нормы поведения в современном корейском обществе основываются на Пяти Правилах Взаимоотношений: между правителем и подданным, отцом и сыном, мужем и женой, старыми и молодыми, между друзьями.
На первый взгляд, вам может показаться, что корейцы несколько отстранены и надменны, но на самом деле они часто просто не замечают людей, которые находятся вне рамок этой системы. Но только лишь вы будете представлены корейцу, на вас распространятся правила взаимоотношений с друзьями, и его равнодушие сменится искренней доброжелательностью.
Древние традиции хранит и культура Южной Кореи. Корейская музыка, хоть и очень похожа на японскую и китайскую, имеет свои структуру, мелодику, ритм и гармонию. В основе традиционной корейской музыки заложены два традиционных жанра: чонгак и минсогак. Чонгак – это так называемая «интеллектуальная музыка», для которой характерен очень медленный темп, звучание одной ноты длится 3 секунды. Минсогак – музыка быстрая, бодрая, исполненная драматизма. Импровизация в ней, как в джазе, является вполне привычным приемом.
Наиболее известные корейские танцы: муго (экспрессивный парный танец, во время которого участники аккомпанируют себе на барабанах, который висят на их шеях), сеунгму (танец монахов) и салпури (духовно-очищающие танцы). Отдельным жанром классического искусства являются театрализованные представления, во время которых артисты в масках, облаченные в яркие костюмы, исполняют танцы и разыгрывают спектакли, их сюжеты основаны на фольклоре.
Музыкальные фестивали и красочные представления проходят в разных регионах Кореи круглый год. Особенно часто они проводятся с мая по сентябрь. Этот период удачно сочетает традиционные корейские праздники, связанные с сельскохозяйственным календарем, со временем, на которое приходится пик туристического сезона.
В культуре Южной Кореи ярко представлено изобразительное искусство. В традиционной живописи превалируют китайские мотивы и элементы каллиграфии; лучшие скульптурные произведения корейских мастеров – те, что изображают Будду, а в прекрасных образцах резьбы по дереву проявляется влияние шаманизма.
Корейская поп-культура в последнее время активно завоевывает мир. В Корее снимается бесчисленное количество сериалов и кинофильмов, которые весьма популярны не только в Юго-Восточной Азии, но и в других странах, где проживают выходцы из этого региона.
Сезоны туризма
В любую пору года природа Южной Кореи бесконечно прекрасна. Уже в апреле здесь пышным цветом цветут форзиции, азалии, вишни, погода стоит ясная и теплая, днем около +17 °С. Этот месяц – один из лучших для экскурсий по стране. В мае познавательные путешествия уже можно совмещать с пляжным отдыхом: температура моря на южном побережье в это время достигает +19 °С, а воздух прогревается до +22 °С.
Лето в Корее теплое, но капризное. В первой половине июня обычно солнечно и сухо, но затем начинается сезон дождей, который продолжается почти по конца июля. А вот в августе устанавливается жара. В эту пору на пляжах и курортах страны особенно многолюдно, ведь сами корейцы отправляются в отпуск именно в этом месяце. Летом дневная температура воздуха колеблется от +27 до +30 °С, температура морской воды от +24 до + 27 °С.
В сентябре лето еще не сдает своих позиций. Обычно в этом месяце ясно, но на южное побережье Кореи иногда налетают тайфуны. В октябре температура воздуха снижается до +20 °С, а горы постепенно наряжаются в убранство из багряной и золотой листвы. Именно в это время приятно отправиться в путешествие по национальным паркам и в горные районы.
В ноябре же существенно холодает, и в конце месяца курорты Южной Кореи начинают принимать любителей зимних видов спорта. В горных районах страны зимой дневная температура воздуха колеблется в районе 0 °С, ночью обычно –10...–8 °С. Здесь часто бывают снегопады, и за 1-2 дня снежный покров, бывает, достигает 50-60 см. На северо-западе Кореи, в равнинной местности, на несколько градусов теплее. На юге зима еще более мягкая. Днем здесь +8...+10 °С, ночью около 0 °С.
Города и достопримечательности Южной Кореи
Начать знакомство с историко-архитектурными достопримечательностями Кореи лучше всего со столицы страны, ее главного экономического и культурного центра – Сеула. Город расположен на берегах реки Ханган, в той местности, где в XIV веке находилось небольшое поселение Ханян, со временем ставшее столичным городом древнего государства Чосон. Свое современное имя корейская столица носит с 1945 года.
Старый район города раскинулся на правом берегу реки, и именно здесь сосредоточена большая часть памятников истории. В первую очередь, стоит осмотреть пять знаменитых дворцов эпохи государства Чосон: дворец Кенбоккун – первый из возведенных здесь (сегодня тут расположены Национальный фольклорный музей и Музей королевских реликвий), дворец Чандоккун, слывущий самым красивым дворцом Сеула, а также не менее прекрасные дворцы Токсукун, Кенхикун и Чангенкун.
Внимания заслуживают и оригинальные городские ворота Тондэмун, образчик архитектурного стиля конца эпохи Чосон и узнаваемый символ столицы Республики Корея.
На правом берегу реки расположены также королевский храм-усыпальница Чонме, главный католический храм страны Мендон, Корейский дом, в котором проводятся традиционные представления и ужины с дегустацией национальных корейских блюд, фольклорная деревня Намсан, крупнейший буддийский храм Сеула Чогеса.
В столице стоит заглянуть на рынок Ньянчжин, побродить по археологическому парку Амсадон, расположенному на месте, где археологи обнаружили стоянку первобытных людей. В этом районе Сеула разместились развлекательный центр Гранд Парк Сеул, на территории которого находится один из крупнейших в мире зоопарков, парк аттракционов Сеул-Лэнд, торгово-развлекательные комплексы. Популярное у туристов вечернее развлечение – круиз на экскурсионном пароме по реке Ханган.
Из Сеула можно совершить любопытное путешествие в демилитаризованную зону, которая отделяет Южную Корею от Северной. Экскурсия включает посещения города Пханмунджома, где проходили переговоры между представителями двух воюющих государств в период Корейской войны, и было подписано соглашение о прекращении огня.
Территориально Сеул находится в центре провинции Кенги, но административно в нее не входит. Столицей же провинции является Сувон. Из главного города Южной Кореи вы можете попасть сюда очень просто – на метро. Исторический центр Сувона находится под охраной ЮНЕСКО. Здесь расположены крепость Хвасон, построенная в конце XVIII века королем Ченчжо, и королевский сад. Доминанта старинной твердыни – дворец Хвасон Хэнгкун. С 1789 года он служил местом, куда приезжали отдохнуть царствующие особы. Из оригинальных построек дворцового комплекса сохранился лишь павильон Ыхваган. Сегодня у его стен проходит красочное зрелище – смена караула, предназначенное для туристов. В самой крепости туристы имеют возможность почувствовать себя древними воинами: им предоставляется возможность пострелять из лука, зажечь одну из 5 сигнальных труб, установленных на каменной крепостной стене. В сентябре здесь проводится великолепный исторический фестиваль с театрализованной инсценировкой королевского шествия.
Неподалеку от Сувона расположена фольклорная деревенька, своеобразный музей под открытым небом, где местные умельцы представляют свои изделия. Тут периодически устраиваются шоу с национальными танцами, демонстрируются национальные обряды. В деревне туристы могут отведать блюда корейской кухни, сделать покупки в местном магазинчике с сувенирной продукцией.
Совсем рядом с Сувоном находится парк развлечений Эверлэнд. Здесь к услугам посетителей – множество аттракционов, сафари–парк, аквапарк, гоночная трасса, музей искусств. В Эверлэнде можно провести не один день, и те, кто решил здесь задержаться, могут остановиться в специально обустроенных для туристов гостевых домах.
Западнее Сеула, на побережье Желтого моря, расположился один из крупнейших портовых городов Кореи – Инчхон. Он славен своей историей. В 1904 году в нейтральном морском порту Чемульпо, как в те времена именовался город, среди кораблей из разных государств стоял на рейде и русский крейсер «Варяг». В январе он подвергся атаке со стороны десятка кораблей морского флота Японии. Русские моряки, не желая сдаваться противнику, решили затопить корабль. Этот эпизод послужил одним из casus belli для начала русско-японской войны 1904-1905 годов. А в середине минувшего столетия, во время Корейской войны, в Инчхоне осуществил высадку американский десант, прорвавший впоследствии оборону северокорейской армии, что позволило коалиционным силам ООН овладеть Сеулом. Это событие стало переломным моментом в ходе войны. С историей города можно познакомиться, посетив Городской музей и Мемориальный зал Инчхона.
В Инчхоне находится крупнейший в Корее аэропорт, а морскую гавань города называют «ворота Сеула». В 2003 году здесь была создана свободная экономическая зона.
Инчхон – это город-метрополия, включающий в себя несколько островов. Среди них – богатый достопримечательностями остров Канхвадо. На острове можно увидеть древние каменные дольмены – захоронения бронзовой эпохи, увенчанные дивными сооружениями из грандиозных валунов.
В средние века, когда страну сотрясали междоусобицы, смуты и военные конфликты, Инчхон становился убежищем для королевской семьи и ее свиты, становясь на время второй столицей государства. На протяжении столетий здесь было выстроено множество оборонительных сооружений, монастырей, дворцов. Один из самых известных монастырей – Чондынса, основанный в 327 г. С XIII по XIV век в стенах этого храма, расположенного на склонах горы Чончжок, монахи хранили священное корейское писание Трипитака Кореана – древнейший и наиболее объемный свод буддийских канонов. Выгравированные на почти метровых дощечках священные тексты являлись вторым «изданием» Трипитака Кореана, так как оригиналы были утеряны во время вторжения орд монголов. Среди древнейших достопримечательностей монастыря – огромный павильон, выстроенный в XVII столетии, где можно увидеть вырезанную из дерева оригинальную скульптуру обнаженной женщины, созданную одним из мастеров, принимавших участие в строительстве храма. Привлекает внимание и древний китайский колокол XI века.
На юго-востоке провинции Кенги находится город Ичхон. Его прославили мастера гончарного ремесла, имеющего здесь древние традиции. В городе можно посетить выставочный павильон, где представлена оригинальная гончарная продукция и ремесленную деревню, где местные умельцы выставляют свои творения и демонстрируют этапы производства изделий.
На северо-востоке Республики Корея, вдоль побережья Восточного моря, раскинулась провинция Канвондо, известная своими великолепными горными ландшафтами, прекрасными национальными парками, зимними курортами и живописной береговой линией с великолепными пляжами.
Путешествуя по этому региону, посетите город Сокчхо. К слову, он хорошо известен русским туристам, прибывающим в его порт на пароме из дальневосточного города Зарубино. Сокчхо – привлекательный современный город с пляжами, торговыми центрами, рыбными рынками, отелями, ресторанами. Его главный проспект тянется вдоль прибрежной полосы от пассажирского морского терминала Донмен на юг. Возле порта расположены шумный рыбный рынок, оригинальная беседка Енгкым-чжон, где романтики любят встречать рассвет, старинный маяк со смотровой площадкой и живописное озеро Енгнан. По берегам водоема раскинулся парк – любимое место отдыха горожан и туристов. На южной оконечности проспекта расположено еще одно красивое озеро – Чончо. В этом районе находится парк Сорак Санрайз, неподалеку от него разместились рыбные ресторанчики.
Из Сокчхо можно отправиться в горы Кымгансан (Алмазные горы). Этот район расположен на территории Северной Кореи, но, согласно договоренности между двумя странами, здесь обустроили специальную туристическую зону, имеющую статус особой провинции. Индивидуально в Кымгансан попасть нельзя, так что, если захотите полюбоваться здешними красотами, присоединитесь к организованной туристической группе.
Пик горного массива находится на высоте 1638 м. Склоны Алмазных гор, почти отвесно спадающие к морю, прорезаны каньонами, в которых несущиеся по каменистому дну потоки воды образуют многочисленные каскады и водопады. Своеобразие и прелесть гор Кымгансан подчеркивают роскошные смешанные леса из кедровой сосны, дуба, граба, клена, покрывающие большую часть гор. В их центральной части расположились древние буддистские храмы, голубые озера, минеральные источники.
Южнее провинции Канвондо расположена провинция Кенсан-Пукто. В северной ее части находится древний город Андон. Во времена существования государства Силла он назывался Чинхан и был известен как оплот буддизма в стране. Здесь сохранилось множество памятников старины и буддистских святынь. В Андоне стоит посетить монастырь Бончжон, возведенный в конце VII в., Музей сочжу – древнего национального алкогольного напитка, который производится из сладкого картофеля, риса и пшеницы, фольклорную деревню Хахвэ и конфуцианскую академию Тосансовон.
На юго-востоке провинции расположен город Кенджу, который с IV по X век был столицей государства Сила. Город входит в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Среди множества исторических достопримечательностей, расположенных здесь, – обсерватория Чхомсондэ, выстроенная в 647 году. Она является старейшей из сохранившихся обсерваторий на планете. Неподалеку от сооружения находится парк Тумули, где находятся королевские усыпальницы, самые древние из которых датируются III веком н. э.
В Кенджу находятся семь священных гор, самая знаменитая из которых – Намсан. Здесь красота природы гармонично сочетается с рукотворными шедеврами. Чтобы осмотреть буддистские храмы, пагоды, изображения Будды, высеченные в камне, любознательным путешественникам понадобится не один день.
На севере Кенджу, вблизи озера Помун, раскинулась курортная зона с отелями, полями для гольфа, торговыми центрами, ресторанами. В окрестностях города расположен монастырь Пульгукса и пещерный храм Соккурам, выстроенные в VIII веке.
На юго-восточной оконечности Кореи находится город Пусан. Это второй по величине город страны. Пусан издавна имеет славу торгового центра Кореи. Сегодня его морской порт является главным в стране и занимает 4-е место в мире по грузообороту. Одним из символов Пусана является грандиозный подвесной мост Кванан, соединяющий два основных района города, раскинувшихся по обоим берегам залива Суенман. Его общая длина – почти семь с половиной километров.
Пусан знаменит и своим рыбным рынком Чагальчхи. Он представляет собой бесконечные галереи прилавков, где можно купить плескавшуюся еще пару часов назад в морских водах рыбу. Здесь же находится множество уютных ресторанов, где можно отведать самые вкусные в Корее блюда из морепродуктов.
Неподалеку от Пусана находятся два священных для буддистов места: монастыри Хэинса и Тхондоса. В монастыре Хэинса, основанном в 802 году, хранится более 80 000 деревянных дощечек со священными текстами Трипитака Кореана, перевезенных сюда из монастыря Чондынса. Каждый год в храме проходит фестиваль Трипитака Кореана. Только в эти дни можно в непосредственной близости рассмотреть священные писания. Монастырь Тхондоса, основанный в 646 году, известен тем, что здесь издавна монахам передавалось учение Будды. В обители и сегодня проходят аттестацию буддисты, готовящиеся принять сан.
Главный буддистский храм Кореи – Сонгванса – находится в провинции Южная Чолла, неподалеку от города Сунчхон. В монастыре, основанном в 1190 году, хранятся буддистские реликвии: огромная деревянная чаша для рисовой каши, два гигантских можжевельника и храмовая чаша тонкой ручной работы. С этими артефактами связано много легенд.
Летний отдых
Песчаные пляжи Республики Корея имеют славу одних из лучших в Юго-Восточной Азии. Недостатком пляжного сезона является лишь то, что он не слишком продолжителен: большинство пляжей открываются в конце июня – начале июля, в пору, когда заканчивается сезон дождей, и закрываются в конце августа – начале сентября. Впрочем, никто не запретит вам загорать и купаться, просто на пляжах после закрытия курортного сезона уже не работают спасательные службы, душевые, туалеты, и нет возможности взять напрокат зонтики и шезлонги.
Береговая линия и морские пейзажи западного, восточного и южного побережья Кореи разнятся, но каждое из побережий прекрасно по-своему и имеет своих поклонников. Популярные курортные зоны расположились еще и на нескольких островах, находящихся неподалеку от материкового побережья.
Стоит отметить, что в Южной Корее не существует понятия «собственный пляж отеля». Все пляжные зоны здесь муниципальные. Кроме того, из-за сплошной холмистости лишь несколько десятков гостиниц расположено непосредственно на побережье. Вход на все пляжи свободный, и на каждом действуют одинаковые тарифы на аренду пляжного инвентаря. Аренда столика с зонтом, шезлонгом и четырьмя стульями обойдется вам приблизительно в 40 $. Один лишь зонтик вы можете арендовать за 15 $, но, если вам все это не нужно, можете спокойно разместиться непосредственно на песочке.
Один из известнейший курортных городов Республики Корея – Каннын. Он расположен на востоке страны, на побережье Японского моря. Здесь находится два популярных пляжа – Чумунджин и Чендонджин. Чумунджин – достаточно тихое местечко, здесь в основном отдыхают семейные пары с детьми: вход в воду тут пологий, а песок мелкий и очень мягкий. На пляже Чендонджин публика более разношерстная и шумная. Непосредственно в пляжной зоне находится одна из местных железнодорожных станций, попавшая благодаря своему месторасположению в Книгу рекордов Гиннесса. Неподалеку от пляжа расположилось несколько красивых парков.
В городе Каннын есть еще один замечательный благоустроенный пляж. Он раскинулся на берегах озера Кенпо, где, к слову, отличная рыбалка.
Прекрасные пляжи расположены на южном побережье Кореи – в Пусане и его окрестностях. Самые популярные из них – Хэундэ и Кваналли.
На западе Кореи, на побережье Желтого моря, любят отдыхать не только туристы, но и столичные жители, ведь из Сеула сюда очень легко добраться. Самые популярные пляжи западного побережья – Ырванни и Тэчхон. В 8 км от пляжа Тэчхон расположился знаменитый на всю страну пляж Мучханпхо. Он тянется почти на полтора километра вдоль морского побережья, окаймленного сосновыми лесами, и известен своей «Моисеевой дорогой». Раз в месяц, во время отлива, в прибрежных водах обнажается песчаное дно, образующее своеобразную тропинку к расположенному неподалеку от побережья необитаемому острову Соктэдо.
Несмотря на всю привлекательность курортных зон материковой части Кореи, они уступают в своей популярности острову Чеджу, расположенному в Корейском проливе, на юге страны. Остров, являющийся популярным центром туризма, знаменит своими вулканическими ландшафтами, роскошной природой, невероятно красивой изломанной береговой линией, фешенебельными отелями, ресторанами. Местные пляжи с белоснежным, словно мука, или, напротив, асфальтово-черным вулканическим песком прекрасно обустроены и готовы принимать туристов с июля по конец сентября.
Остров Чеджу известен также своей своеобразной традицией вылова морской живности. Здесь этим издавна занимаются женщины, умеющие нырнуть на глубину в 10 метров! Еще полвека «армия» ныряльщиц-охотниц насчитывала около 30 000 особ прекрасного пола. На сегодняшний день этим промыслом занимаются всего несколько тысяч морских охотниц. Их средний возраст – 60 лет, некоторым перевалило уже за 80. В Корее их называют «хене», то есть «женщины моря». Столь удивительный обычай ЮНЕСКО внесло в свой список нематериального культурного наследия.
В Чеджу, главном городе острова, где находится аэропорт, туристы обычно не задерживаются надолго, и направляются на побережье. Наиболее популярна среди гостей острова южная его часть. Центр этого региона – город Согвипхо, расположившийся в живописной местности в окружении мандариновых плантаций. В юго-восточной его части находится Чонбан – единственный в Азии водопад, обрушивающий свои воды прямо в морские пучины.
В Согвипхо расположены основные дайвинг-центры острова. Отсюда к небольшим островкам, расположенным неподалеку от южного побережья Чеджу, отправляются организованные группы дайверов. Максимальная глубина погружения в местной акватории составляет 40 метров.
Из порта Согвипхо на арендованном морском судне можно отправиться на рыбалку. Основная добыча здесь – тунец и морской окунь.
Западнее Согвипхо раскинулся крупнейший курорт Южной Кореи – Чунмун. Неподалеку от его белоснежных пляжей находятся интересные для гостей острова места: парк Пасифик Лэнд, питомник Емичжи, где выращивают около 4000 видов деревьев и цветов, водопад Чончжеен. В западной части курорта Чунмун можно полюбоваться фантастическим пейзажем – здесь из прибрежных морских вод столбами вздымаются скалы вулканического происхождения, создавая своеобразную природную крепость, словно оберегающую островной берег. В этом романтическом уголке приятно встречать и провожать солнце.
Самый известный пляж в восточной части Чеджу – Пьосеон. Это место, представляющее собой мелководную лагуну, – отличный уголок для отдыха с детьми. Севернее простирается еще один популярный среди туристов пляж – Кимнен. Неподалеку от него находится одна из главных природных достопримечательностей Республики Корея – пещера Манчжангуль, сформированная потоками лавы. Ее тоннели протянулись на тринадцать с половиной километров, и она является самой большой лавовой пещерой на планете.
Зимний отдых
В Южной Корее лыжный спорт и сноуборд уже давно стали национальными видами спорта. Корейские горнолыжные курорты прекрасно оснащены, и большинство из них не уступает по своему уровню европейским. В горных районах страны проложены трассы разного уровня сложности, многие из которых освещаются круглосуточно. На курортах работают кресельные подъемники, снежные пушки. Везде есть центры, где опытные инструкторы дают уроки новичкам. К слову, инфраструктура большинства курортов рассчитана на то, чтобы принимать гостей в любое время года: на их территориях обустроены поля для гольфа, парки аттракционов, площадки для боулинга, крытые и открытые бассейны.
Большая часть горнолыжных центров Кореи расположена в провинции Канвондо. Здесь же находится и самый знаменитый курорт Кореи – Енпхен. К услугам спортсменов – 31 горнолыжная трасса с разными уровнями сложности, 15 подъемников. Для сноубордистов здесь оборудован халф-пайп. Популярен среди лыжников и курорт «Альпы», где снежный покров держится до середины апреля.
Тем, кто только начал осваивать зимние виды спорта, стоит обратить внимание на курорт Тэмюн Вивальди Парк. На проложенных здесь лыжных трассах отсутствуют рискованные участки.
В провинции Канвондо расположен и самый респектабельный курорт Кореи – Феникс-Парк. Здесь лыжные трассы рассчитаны как на опытных спортсменов, так и на новичков. На территории курортного комплекса разместились отели, виллы, небольшие мотели, а также есть каток, бассейн, сауна, залы для боулинга и бильярда, рестораны, ночной клуб.
Горнолыжный центр Муджу
Термальные курорты
На территории Республики Корея находится около 70 термальных источников с целительной минеральной водой. На их базе созданы курорты и спа-центры. Несколько знаменитых курортов расположено в горной провинции Канвондо, между городом Сокчхо и национальным парком Сораксан. Среди самых популярных в этих местах оздоровительных комплексов – Ханва Сорак. Здесь расположились отели, бассейны под открытым небом, ванны, бани, водный развлекательный центр с аттракционами. Местные минеральные воды, имеющие натриево-кальциево-магниевый состав, эффективны при лечении артритов, невралгических и кожных заболеваний.
Неподалеку разместился еще один популярный термальный курорт, Чеоксан, где лечение проводится на основе минеральных вод аналогичного состава.
В провинции Кенги источники сосредоточены в окрестностях города Ичхона. Вокруг них расположились термальные комплексы с банями, саунами, бассейнами и водными парками с аттракционами. Целебная вода подведена и ко многим местным отелям, которые предлагают своим гостям оздоровительные спа-услуги.
Термальные курорты находятся также в провинции Южная Чолла и на склонах гор неподалеку от Пусана.
Национальные парки и заповедники
Наиболее выдающиеся природные достопримечательности Южной Кореи объединены в особо охраняемые территории. Почти в каждом национальном парке или заповеднике страны находятся свои «изюминки» – древние монастыри, что еще больше привлекает в такие места туристов.
Одни из самых знаменитых национальных парков Кореи – Сораксан и Одэсан, расположенные на покрытых густыми лесами горных массивах провинции Канвон. На территории парка Сораксан разместились отели и кемпинги, так что здесь можно остановиться на несколько дней. У входа в парк начинается канатная дорога, которая ведет к горному пику Квонгым (700 м). Подъем к нему – непременный ритуал для всех путешественников, желающих полюбоваться великолепными панорамами с высоты птичьего полета. По всему парку проложены пешие тропы. Путешествуя по ним, можно попасть к знаменитым водопадам Бирен и Товансон, древнему монастырю Синхынса, храмам Аньян, Нэвон. Посетите святилище Гечжо – этот храм расположен в пещере.
Парк Одэсан находится северо-западнее курортного города Каннына и представляет собой горный лесной массив с озерами и водопадами. В парке интересно посетить ботанический сад, который разбит на несколько тематических зон. Здесь можно увидеть крытые павильоны с комнатными растениями, обширный экологический сад, где произрастают дикие растения, травяной сад с горными цветами и травами. На территории парка расположено 9 буддистских храмов, возведенных в эпоху государства Силла.
В окрестностях города Пусана, в устье реки Нактонган, расположен обширный заповедник перелетных птиц. В прибрежной его части раскинулись песчаные дюны, а в дельте реки – небольшие живописные островки. В весеннюю и осеннюю пору здесь можно наблюдать за перелетными водоплавающими птицами – бекасами, утками, лебедями. Сюда прилетает около 150 видов пернатых. По парку туристы путешествуют на специальных лодках.
На юге Кореи раскинулся крупнейший на материковой части страны горный парк Чирисан. Над его территорией возвышается десяток горных пиков, создающих пейзажи невероятной красоты.
Еще один знаменитый национальный парк, Халласан, находится в центре острова Чеджу. Он был создан в 1970 году для охраны экосистемы склонов угасшего вулкана Халласан. Его кратер является самой высокой точкой Республики Корея (1950 м). Последнее извержение вулкана произошло в XI веке. Напоминание о его активности – множество туннелей, столбов и других образований причудливой формы, образованных застывшей базальтовой лавой. Природные достопримечательности парка входят в список Всемирного природного наследия ЮНЕСКО.
На территории заповедника произрастает около 2 000 видов растений и обитает множество видов животных. Здесь проложены пешие маршруты разного вида сложности, а вот мест для ночевок в парке нет.
Корейская кухня
Современная кухня Южной Кореи – своеобразный симбиоз гастрономических традиций собственно Кореи, Японии, Китая и Европы. Наиболее престижными и, соответственно, дорогими здесь считаются японские рестораны. В заведениях попроще с китайской кухней «ери», изысканная еда немного дешевле, а вот порции ощутимо больше. В китайских ресторанчиках «сикса», где в меню повседневная пища, цены вполне экономичны. Самые демократичные рестораны – те, где подают корейские блюда. А вот рестораны с европейской кухней в Корее считаются экзотическими.
Стоимость обеда из трех блюд в ресторане средней категории обычно составляет 20-25 $ на двоих.
Главное блюдо корейской трапезы – рис. Его подают с разнообразным сопровождением, в зависимости от региона и времени года. Среди других традиционных блюд – кимчхи (острая квашеная капуста или редька); хве (блюдо на основе сырой рыбы: миниатюрные рыбные кусочки погружают в уксус, перчат, солят, добавляют чеснок, измельченную морковь или редьку, и спустя 20 минут угощают гостей); куксу (домашняя лапша из пресного теста, которую подают к мясному или куриному бульону). Популярное блюдо Кореи – пулькоги, представляющие собой ломтики говядины, приготовленные в специальной жаровне, которая располагается прямо на столе. Кусочки мяса предварительно маринуют в смеси из соевого соуса, кунжутного масла, семян кунжута, чеснока, молодого лука и прочих приправ, среди которых всенепременно присутствует острый красный перец.
Корейская трапеза не обходится без первых блюд, которые обычно щедро приправляют специями и пряностями. На стол перед каждым гостем ставят отдельные чашки для супа и риса, а все остальные блюда (рыбные, мясные, морепродукты) располагают посреди стола, откуда каждый сам берет себе желаемую порцию еды. Во время трапезы корейцы пользуются ложками и специальными палочками. На десерт здесь принято подавать яблоки, груши, персики, хурму, финики.
Где остановиться
В Южной Корее отели классифицируются по пяти категориям. Де-люкс и супер-де-люкс – это престижные отели с роскошными номерами, оборудованными суперсовременной техникой. Их инфраструктура включает в себя кафе, рестораны, конференц-залы, фитнес-центры, спа-салоны, магазины. Далее следуют гостиницы первого класса (по уровню сервиса они соответствуют европейским отелям 3 * плюс), второй и третий класс – соответственно 3* и 2* плюс.
Самые высокие цены на проживание – в Сеуле. Номер в отеле высшей категории обойдется в среднем в 200-250 $, в гостинице первого класса (3* плюс) – 90-100 $ в сутки.
Желающие поближе познакомиться с культурой страны могут разместиться в традиционных гостевых домах, которые здесь называются «ханок». Интерьеры этих жилищ выполнены в стиле старинных корейских домов. Такой вид размещения популярен в исторических городах. В Южной Корее существуют и традиционные пансионы – минбак. Это своеобразные семейные отели, где удобно останавливаться с детьми.
В стране много придорожных и пригородных мотелей. Как правило, они хорошо оснащены, во многих есть кабельное телевидение, скоростной Wi-Fi, джакузи или сауна.
Туристам, желающим сэкономить, стоит обратить внимание на так называемые «егваны» – городские гостиницы с небольшими, но уютными и чистыми комнатами, где есть кондиционер, телевизор, телефон, душ и туалет. В номере может не быть кровати, так как в подобного вида отелях останавливаются, как правило, местные жители, многие из которых придерживаются традиции спать на полу. Суточное проживание здесь обходится в 22-27 $.
В Южной Корее туристам выпадает редкий шанс пожить в буддистском монастыре, правда, не каждый храм предоставляет такую возможность.
Шоппинг
Лучшие места для шоппинга в Корее – столица страны и крупные города, где расположено огромное количество торговых центров, супермаркетов, бутиков, рынков. В Сеуле и Пусане покупки удобно делать в магазинах беспошлинной торговли – вы узнаете их по табличкам «tax free shopping». Сохраните чек, и 10% НДС вам вернут в аэропорту.
В местных магазинах туристы часто приобретают электронику, однако мобильные телефоны не покупайте – они не совместимы с российскими стандартами.
В качестве сувениров из Южной Кореи путешественники традиционно привозят безделушки, инкрустированные перламутром, изделия из фарфора, керамику. Здесь можно купить и неплохие изделия из кожи. И, конечно, не забудьте приобрести целебную продукцию из женьшеня. В стране, являющейся лидером по выращиванию этого волшебного растения можно купить и женьшеневые настойки, и чай, и множество косметических средств, созданных на его основе.
В Корее отсутствует четкое разграничение часов работы магазинов. Большинство их открывается в 9:00 и заканчивает работу после 19:00, но многие магазинчики в популярных у туристов кварталах могут работать и до полуночи. Некоторые кафе и рынки открыты круглосуточно.
Транспорт
Южная Корея – страна небольшая, пересечь ее можно всего за 4-5 часов. Однако транспортная инфраструктура находится здесь на высоком уровне. Тут развит железнодорожный транспорт, причем видов поездов существует несколько: экспрессы, сверхскоростные и простые поезда, и даже неторопливый туристический поезд-отель с уютным рестораном, комфортными номерами и смотровой площадкой.
Провинции связаны и регулярным автобусным сообщением. Даже обычные автобусы снабжены системой кондиционирования, а в транспорте de-luxe каждое посадочное место обустроено телефоном и телеэкраном.
Между приморскими городами курсируют пассажирские суда и паромы.
В Сеуле, Тэгу, Пусане и Инчхоне есть метрополитен. Все такси в Корее оснащены электронными навигаторами, терминалами для расчета банковскими картами и цифровыми синхронными переводчиками – с общением проблем не будет.
Арендовать автомобиль в Корее вы можете, если вам уже исполнился 21 год, а ваш опыт вождения – не меньше года. Учтите, что в Сеуле и других крупных городах пробки – явление вполне распространенное, а парковку найти достаточно сложно.
Практическая информация
Граждане России могут находиться на территории Южной Кореи в течение 60 дней без виз в паспорте.
Официальная валюта страны – вон. Международное название – KRW.
Деньги удобнее менять в банках и специализированных пунктах обмена. В отелях Кореи обмен не выгоден. Доллары США в большинстве небольших магазинов и на рынках принимают охотно, иностранной валютой можно расплатиться также в магазинах Tax free shopping. В крупных торговых центрах и музеях принимают только воны.
Банки Кореи обслуживают клиентов в будни с 9:30 до 16:30, в субботу – до 13:30. В воскресенье они закрыты. Воспользоваться банкоматом можно с 9:30 до 22:00.
Как добраться
Чаще всего туристы из России прибывают на самолете в Сеул, а оттуда направляются на курорты или в другие города Кореи. Прямые регулярные рейсы есть из Москвы и Владивостока, сезонные – из Санкт-Петербурга, Иркутска.
Из Приморского края России до Южной Кореи можно добраться на пароме. Например, из Владивостока паром отходит раз в неделю. Время в пути – 20 часов. Стоимость билета в один конец – от 180 $.
Календарь низких цен на авиабилеты
вконтакте facebook twitter
Поводов побывать в Южной Корее гораздо больше, чем просто отмена виз.
- Во-первых, это очень самобытная страна с богатой историей и уникальными культурными памятниками.
- Во-вторых, потрясающая природа и множество вариантов для отдыха — горячие источники, пляжи, горнолыжные курорты.
- В-третьих, Южная Корея идет в ногу со временем, а иногда его опережает. Вас ждет редкий сплав традиций и инноваций, потому занятия и развлечения найдутся на любой вкус.
Кроме того, Южная Корея до сих пор остается не самым популярным и даже экзотическим направлением, поэтому, если вы ищете неизбитые маршруты, срочно бронируйте билет на рейс Москва-Сеул.
Когда ехать:
Ехать в Южную Корею можно круглый год, но помните, что страна расположена в зоне умеренного климата, поэтому времена года там выражены очень четко. Зима — время для горнолыжников, но не только. Холода корейцы скрашивают разнообразными фестивалями с зимней тематикой. Например, в природном парке Тебаксан проходит Фестиваль снега и ледяных скульптур. Хотите погреться на солнышке? Тогда планировать поездку нужно на лето и выбирать морские курорты. В это время температура поднимается до +35С.
Любителям достопримечательностей стоит отправиться в Южную Корею весной, с середины марта до июня. В это время уже тепло, много солнечных дней, а сезон муссонных дождей еще не наступил. Весна — это пора цветения вишни. Но хороша в Южной Корее и осень — яркая, красочная, без осадков вплоть до конца сентября.
Как добраться:
Из Москвы в Сеул прямыми рейсами летают “Аэрофлот” и Korean Air. Перелет займет около 10 часов. Стоимость билета в оба конца от 30 700 руб. Дешевле (от 26 242 руб.) будет лететь с пересадкой в Дубае авиакомпанией Emirates или в Хельсинки авиакомпанией Finnair. От международного аэропорта Инчхон, расположенного в 52 км от Сеула, до города можно добраться на автобусе-экспрессе или такси.
Как передвигаться:
Южная Корея — страна небольшая, поэтому стоит этим воспользоваться и попутешествовать за пределами столицы. Передвигаться очень удобно: основные города связаны железной дорогой, и путешествие под стук колес в ценящей передовые технологии Южной Корее весьма приятно. Поезда делятся на 4 типа по скорости и уровню комфорта. Самые-самые — это сверхскоростные KTX. Затем идут экспрессы “Сэмаыль”, скоростные “Мугунхва” и пассажирские “Тхонъиль”.
Для иностранцев существуют специальные общие билеты KR Pass, купить которые можно онлайн . Это своего рода проездной на все виды поездов, кроме метро, без ограничений по числу поездок. Кроме того, для туристов курсирует поезд “Хэран” с купе, похожими на гостиничные номера, рестораном и смотровой площадкой.
Очень удобны и пригородные автобусы. Ходят они часто, оборудованы кондиционером, а иногда даже и бесплатным беспроводным Интернетом. Хотите полной свободы? Возьмите напрокат автомобиль. В Южной Корее работают известные прокатные агентства, например, AVIS. Однако имейте в виду, что движение в стране правостороннее и в крупных городах очень интенсивное. Дорожные знаки написаны на корейском и дублируются на английском мелким шрифтом.
Куда ехать и что посмотреть:
Первое, что приходит в голову, — это, конечно, Сеул. Столица и самый крупный город Южной Кореи. С него обычно и начинается знакомство со страной. Планируете культурную программу? Сеул подойдет вам идеально. Там сохранились четыре королевских дворца династии Чосон и старейший королевский дворец эпохи Кенбоккун. Во дворцах до сих пор ощущается дух прошлого, а пышные церемонии проводятся и сегодня.
Перенестись в прошлое можно, прогулявшись по улице Инсадон, кусочку старого Сеула. Там вы найдете множество уютных кафе и чайных домов, рестораны с местной кухней и традиционные сувениры.
Помимо древностей, одно из самых популярных у туристов развлечений — поездка в Демилитаризованную зону на границе Южной и Северной Кореи. Иностранцам разрешают пролезть по секретному туннелю, прорытому на глубине 70 метров под границей. Попасть в Демилитаризованную зону можно только с организованным туром.
Зато можно спокойно сходить в 4DX , 4D-кинотеатр. Именно в Южной Корее появились первые такие кинотеатры. От 3D, к которому мы уже привыкли, они отличаются разительно: помимо визуальных эффектов, в 4DX можно почувствовать движение и запахи, ощутить ветер и брызги воды.
В Сеуле легко можно провести неделю и даже больше, но впечатление о Южной Корее будет неполным, поэтому отправляйтесь в другие города, а по дороге не откажите себе в удовольствии посетить небольшие деревушки.
Между прочим, две исторические корейские деревни, основанные еще в XIII-XIV вв., даже включены в список объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО как важные памятники конфуцианской культуры. Это деревня Хахве в городе Андоне (провинция Кёнсан-Намдо) и Яндон в городе Кёнчжу (провинция Кёнсан-Пукто). Андон известен не только как колыбель конфуцианства, но и как место жительства янбан, корейских дворян. Некоторые из их традиционных жилищ дошли до наших дней и действуют как отели.
Объектом ЮНЕСКО является весь исторический центр города Кёнджу, столицы древнего королевства Силла. Уцелели старинный буддийский храм Пульгукса и Чхомсондэ, древнейшая из сохранившихся до наших дней обсерваторий.
Пусан, второй крупный город страны и по совместительству морская столица Южной Кореи, знаменит своими небоскребами, а расположенный там самый большой в мире универмаг Shinsegae Centum City порадует шопоголиков.
Устали от мегаполисов? В Пусане множество прекрасных парков: Тхэджондэ, национальный морской парк Хале, пляжи Хэундэ и Кваналли, парк Кымган и горячие источники Моннэ. В поисках тишины, покоя и, возможно, смысла жизни отправляйтесь в монастырь Тхондоса, где хранятся буддийские реликвии.
Тэгу красиво расположился в долине, окруженной невысокими горами, и является крупным буддийским центром с многочисленными храмами. Главная достопримечательность и гордость Тэгу — очень почитаемый храм Хэинса, в хранилище которого находится Трипитака Кореана, самое полное собрание буддийских канонов в Восточной Азии. Не пропустите монастырь Чикчиса со старинными колоннами и тысячами маленьких статуй Будды.
Интересен и город Сувон. Крепость Хвасон хотя и не очень древняя (всего лишь конец XVIII века), но очень красивая, а неподалеку находится Корейская фольклорная деревня. Сам же Сувон очаровывает гармоничным сочетанием нового и старого, особенно это заметно на улице ресторанов, где просто с ума сводит аромат кальби, жареных на гриле ребрышек.
Особого внимания заслуживают острова. В Желтом море лежит остров Канхвадо, а на нем целых 120 дольменов, древних погребальных сооружений. Здесь же находится алтарь Тангуна, легендарного основателя нации, и другие достопримечательности помоложе.
Остров Чеджудо — популярный морской курорт с мягким тропическим климатом. Если вы увлекаетесь гольфом, то на Чеджудо нужно ехать обязательно. Там находится 16 гольф-клубов, и известен он как Остров гольфа, одного из самых популярных в Южной Корее видов спорта.
Мечтаете о зимней сказке? За снегом горнолыжникам нужно ехать в Ёнпхён, Феникс-Парк и Хёндэ-Сонгу.
Но самое главное, без чего нельзя уехать из Южной Кореи, — это природные горячие источники. В полуторачасах езды от Сеула находятся “Асан Спавис”, термальные источники на открытом воздухе — купаться в них можно даже в холодную погоду. Побалуйте себя такими необычными процедурами, как бассейн с экстрактом жасмина или сауна из желтой глины.
Сами корейцы очень любят понежиться в горячей водичке, но и спуститься с ветерком с водной горки не откажутся. Один из самых популярных аквапарков, “Сорак Вотопиа”, находится рядом с горами Сораксан на побережье Восточного моря. Даже если вы не очень любите водные развлечения, побывать здесь стоит: Сораксан входят в состав горной гряды Кымгансан, что в переводе означает “Алмазные горы”, и считается одним из самых живописных мест в мире.
Что делать:
Помимо горячих источников и гольфа есть в Корее и другие развлечения, при упоминании о которых сердце каждого корейца начинает учащенно биться. Как ни странно, это бейсбол. Любимое американское времяпрепровождение так полюбилось на Востоке, что стало практически национальным спортом. Если вы никогда не были в США и не видели этой игры, обязательно сходите, только заранее изучите правила, иначе может быть скучновато.
Второе — прогулки по горам. Наверное, это один из секретов корейского долголетия: свежий воздух, физическая активность и созерцание живописных видов очень способствуют увеличению продолжительности жизни.
Что попробовать:
Корейцы едят много риса, но очень жалуют и супы, и блюда из морепродуктов. Обязательная составляющая трапезы — кимчи, то есть квашено-маринованные овощи. На десерт обычно подают фрукты, а из напитков популярны настойки и рисовое вино маккори.
Поесть корейцы любят и к еде относятся очень серьезно, но при этом толстых людей можно встретить редко. Наверное, все дело в том, что все блюда, по словам самих корейцев, исключительно полезны для здоровья.
Что купить:
В Южной Корее множество всего, что для местных является повседневным предметом, а для иностранцев — экзотикой и хорошим подарком. Здесь можно найти очень красивые изделия из жемчуга, шкатулки, инкрустированные перламутром, веера, вышивку, маски, деревянные и керамические изделия.
Особая гордость Южной Кореи — женьшень. Продается он в разных видах — чай, настойки, вытяжки, женьшень сушеный и вяленый, в меду, в спирту, в сиропе. Имеются даже шоколад и конфеты с женьшенем. Оригинально и, как говорят, полезно.
Полезные данные для туристов о Южной Корее, городах и курортах страны. А так же информация о населении, валюте Южной Кореи, кухне, особенностях визовых и таможенных ограничений Южной Кореи.
География Южной Кореи
Республика Корея - государство в Восточной Азии, расположенное на Корейском полуострове. Неофициальное название страны, широко употребляемое в русскоязычной прессе, - Южная Корея. Граничит с КНДР. Омывается Японским морем и Желтым морем.
Две трети территории занято невысокими горами, протянувшимися с севера на юг цепями хребтов. Самая высокая гора точка страны - г. Халласан (1950 м). Береговая линия достаточно сильно изрезана и обрамлена большим количеством (более 3 тысяч) островов, особенно вдоль западного и южного побережий страны. На востоке береговая линия скалистая и относительно прямая, с небольшими пляжами в устьях рек.
Государство
Государственное устройство
Демократическое государство с сильной центральной властью. Глава государства - президент. Высший орган государственной власти - однопалатная Национальная Ассамблея (Национальное собрание).
Язык
Государственный язык: корейский
В современном корейском языке существует несколько диалектов, но в настоящее время большинство корейцев пользуется литературным языком, в основе которого лежит сеульский диалект. Почти все указатели на улицах, транспорте и т. п. дублированы на английском, но большинство корейцев разговорным английским не владеет.
Религия
Большая часть населения исповедует буддизм (51,2% верующих), однако в последнее время быстро растет влияние христианства - как протестантизма (34,4%), так и католицизма (10,6%). Небольшое количество верующих являются последователями шаманизма и конфуцианства (1,8%). Около 40% населения - атеисты.
Валюта
Международное название: KRW
В обращении находятся банкноты в 10000, 5000, 1000, 500 вон и монеты в 5000, 1000, 500, 100, 50, 10, 5 и 1 вону (монеты достоинством в 5 и 1 вону в настоящее время практически не используются).
Деньги можно обменять в банках, специализированных обменных пунктах и в больших гостиницах. Доллары США во многих мелких магазинах и на рынке принимают наравне с местной валютой, однако в универмагах и крупных магазинах доллары не принимают вовсе.
Повсеместно принимаются кредитные карточки VISA, American Express, Diners Club, Master Card и JCB. Туристические чеки можно обналичить только в банках или офисах крупных международных транспортных и туристических компаний.
В ходу также банковские чеки номиналом от 100 тыс. вон и более, однако при расчете ими на обратной стороне требуется указать номер паспорта, адрес и телефон в Корее, поэтому если у вас нет вида на жительство, расчет чеками практически невозможен.
История Южной Кореи
Первые поселения на территории Кореи возникли более полумиллиона лет назад. Первое государство Ко-Чосон было образовано примерно в 2333 г.до н.э. Позднее, в первом столетии н.э, три древних Королевства, существующих на территории Кореи, - Когурё, Пекче и Силла объединились и занимали весь Корейский полуостров и большую часть Манчьжурии. Период их правления (57 г. до н.э. - 668 г. н.э.) известен в истории как эпоха правления Трех Королей.
Когурё, Пекче были отстранены от власти Силлой в 668 г.н.э. В 676 г.н.э. Силла объединил весь полуостров. Это время - 676-933 года нашей эры, - стало золотым веком для Корейской культуры. В 918-1392 г.г.н.э. буддизм становится государственной религией, и оказывает влияние на все стороны жизни в государстве.
Следующая династия правителей - Чосон, которая правила в 1392- 1910 г.г. н.э., провела серьезные политические и экономические реформы. Наиболее важной из них было принятие Конфуцианства - как государственной религии. В 1443 году появляется корейский алфавит, рождаются прекрасные литературные произведения.
Город Ханянг, ныне известный как Сеул, становится столицей государства (1394 г.). До сих пор сохранились дворцы и ворота, построенные в то время. Вторжение японцев на полуостров в 1910 прервало правление династии Чосон. Корея находилась под правлением Японии 35 лет до начала второй мировой войны. 15 августа 1945 Япония и ее союзники во Второй Мировой войне капитулировали, и с тех пор Корея разделена на Южную - коммунистическую и Северную - демократическую. Тремя годами позже Южная Корея становится республикой.
В послевоенное время все усилия были направлены на восстановление страны, национальное процветание и установление стабильности.
Первые поселения на территории Кореи возникли более полумиллиона лет назад. Первое государство Ко-Чосон было образовано примерно в 2333 г.до н.э. Позднее, в первом столетии н.э, три древних Королевства, существующих на территории Кореи, - Когурё, Пекче и Силла объединились и занимали весь Корейский полуостров и большую часть Манчьжурии. Период их правления (57 г. до н.э. - 668 г. н.э.) известен в истории как эпоха правления Трех Королей....
Популярные достопримечательности
Туризм в Южной Корее
Где остановиться
Южная Корея – страна с хорошо развитой индустрией туризма. К услугам отдыхающих предоставлен огромный выбор гостиниц в зависимости от вкуса и финансовых возможностей.
В отличие от общепринятой европейской, система классификации отелей Южной Кореи состоит из пяти категорий. Де-люкс и супер-де-люкс, это отели первого-третьего классов с роскошными номерами, оборудованными современной техникой. В таких гостиницах обязательно есть кафе, рестораны, конференц-залы, фитнес-центры, SPA-салоны и магазины. Отели первого класса по уровню предоставляемых услуг соответствуют европейским гостиницам категории три звезды плюс и три звезды super, а отели второго и третьего классов – двухзвездочным плюс и трехзвездочным отелям.
Для любителей экзотики, желающим поближе познакомиться с культурой Кореи, предлагается размещение в традиционных гостевых домах - ханок, интерьер и мебель которых выполнена в стиле древних корейских домов. В основном, это небольшие пансионы, которые располагаются в исторических городах. Также в Южной Корее есть и традиционные пансионы – минбак, по типу семейных отелей, которые предлагают дополнительные удобства для детей.
Особого внимания в стране заслуживают местные придорожные и пригородные мотели, они нередко оснащены кабельным телевидением, доступом в интернет, джакузи или саунами, и другими дополнительными услугами.
Для туристов, предпочитающих экономичный отдых, свои услуги предоставляют так называемые ёгваны - городские гостиницы, в которых предлагаются небольшие, но уютные и чистые и комнаты с кондиционером, телевизором, телефоном, душем и туалетом. Стоит заметить, что не во всех номерах имеется кровать, поскольку отели подобного типа изначально рассчитаны на местных жителей, которые предпочитают спать на полу. Большой популярностью в Южной Корее пользуются молодежные общежития - аналог европейских хостелов.
Помимо традиционных вариантов размещения, туристам предоставляется редкая возможность пожить в корейских буддийских монастырях.
Популярные отели
Кухня Южной Кореи
Корейская кухня во многом похожа на китайскую, также употребляется рис, овощи, изделия из муки, рыба. Широко используется соя. Продукты из молока корейцы не употребляют.
Главным блюдом корейской трапезы является рис, к которому подаются самые разнообразные блюда, которые варьируются в зависимости от местности и времени года.
В корейской кухне есть и свои исконные национальные блюда, такие как кимчхи (овощное острое блюдо из квашеной капусты или редьки), хве (блюдо из сырой рыбы: кусочки заливают уксусом, затем кладут перец, соль, чеснок, мелко нашинкованную морковь или редьку, через 20 минут блюдо подают к столу, куксу (лапша домашнего приготовления из пресного теста, ее подают к мясному или куриному бульону, в который для остроты добавляют перец, сою, кимчхи). Важное место в рационе корейцев занимает суп, без которого не обходится почти ни одна трапеза. На стол также подаются блюда из морепродуктов, мяса или птицы, зеленых овощей, трав и корнеплодов.
На стол перед каждым ставят отдельные чашки для риса и супа, а все остальные блюда расположены в центре стола, откуда каждый берет себе еду. При еде пользуются ложками и специальными палочками.
Любимое блюдо корейцев - это пулькоги, ломтики говядины, зажаренные в жаровне прямо за столом; предварительно их вымачивают в маринаде из соевого соуса, кунжутного масла, кунжутных семян, чеснока, зеленого лука и других приправ. Корейцы отдают предпочтение острой, пряной пище, поэтому красный перец неизменно присутствует в их блюдах в качестве приправы.
Еще одна особенность корейцев – они очень мало пьют чая. Зато им нет равных в приготовлении кондитерских изделий из фруктов: яблок, груш, персиков, хурмы, каштанов, фиников.
Корейская кухня во многом похожа на китайскую, также употребляется рис, овощи, изделия из муки, рыба. Широко используется соя. Продукты из молока корейцы не употребляют....
Чаевые
Чаевых в ресторанах не берут, расчет производится не с официантом, а на кассе, которая находится у выхода.
Виза
Часы работы учреждений
Банки работают в будни с 9.30 до 16.30, в субботу до 13.30. Выходной - воскресенье. Банкоматы работают с 9.30 до 22 ч, а некоторые - круглосуточно.
В Корее нет четкого разграничения часов работы для торговых точек. Большинство магазинов и рынков открываются до 9 ч (иногда и в 5 ч) и закрываются после 19 ч, но многие магазинчики в оживленных кварталах работают и до полуночи. Закусочные и некоторые рынки могут работать круглосуточно.
Республика Корея .
Название происходит от этнонима, употреблявшегося в X-XIV вв.
Столица Южной Кореи . Сеул.
Площадь Южной Кореи . 99274 км2.
Население Южной Кореи . 47 904 тыс. чел.
Расположение Южной Кореи . Южная Корея - государство на северо-востоке , занимающее южную часть Корейского полуострова. На севере граничит с Корейской Народно-Демократической Республикой, на востоке омывается , на юге и юго-востоке - Корейским проливом, на западе - . Южной Корее принадлежит также несколько островов, крупнейшие из которых - Чеджудо, Чедо и Коджедо.
Административное деление Южной Кореи . 9 провинций и 5 городов центрального подчинения.
Форма правления Южной Кореи . Республика.
Глава государства Южная Корея . Президент.
Высший законодательный орган Южной Кореи . Однопалатный парламент (Национальное собрание).
Высший исполнительный орган Южной Кореи . Государственный совет.
Крупные города Южной Кореи . Пусан, Тэгу, Инчхон, Кванджу.
Государственный язык Южной Кореи . Корейский.
Религия Южной Кореи . 47% корейцев исповедуют , 48% - христианство, 3% - конфуцианство.
Этнический состав Южной Кореи . 99,9% - корейцы.
Валюта Южной Кореи . Вона = 100 чонам.
Климат Южной Кореи . континентальный, с холодной, сухой зимой и жарким, влажным летом. Температура января колеблется от - 21 °С на севере до + 4 °С на юге, июля - соответственно от + 22 °С до + 26 °С. Осадков выпадает от 900 мм до 1500 мм в год.
Флора Южной Кореи . Примерно 2/3 территории (обычно в горах) покрыто смешанными хвойно-лиственными (сосна, клен, ель, тополь, вяз, осина). Выше располагаются . Для прибрежных регионов характерны бамбук, вечнозеленый дуб и лавр.
Фауна Южной Кореи . Обитавшие ранее на территории страны леопарды, тигры, рыси и медведи практически исчезли вследствие браконьерства.
и озера Южной Кореи . Главные реки - Нактонган и Ханган.
Достопримечательности Южной Кореи . Национальный музей, Национальный музей науки, средневековые дворцы Гунбок, Кунбок, Чангбок, Даксу, католический собор, зоопарк и ботанический сад, пятиэтажная деревянная пагода. Пусак известен как крупный морской курорт.
Полезная информация для туристов
Традиционная система иерархии и уважения к старшим до сих пор имеет огромное значение во всех сферах жизни. Прямые вопросы о возрасте и семейном положении считаются обыденным явлением, так как позволяют корейцу составить представление о собеседнике и его месте в иерархической системе общества. Корейцы избегают выражать эмоции на людях или громко смеяться в присутствии пожилых людей. Приветствия всегда произносятся с легким поклоном, глубина которого зависит от положения говорящих. При встрече подают и пожимают как правую, так и левую руку, хотя предпочтение отдается правой - левую руку кладут под правую. Несоблюдение этого правила может быть расценено как проявление невежливости. Чаще распространен просто кивок головой, а также легкий или почтительный поклон (в зависимости от того, кто с кем здоровается). Обычно прямо в глаза не смотрят - это воспринимается, скорее, как угроза или попытка оказать психологическое . Здесь почти не говорят «спасибо» или «не за что», чтобы не смущать человека, оказавшего любезность. Когда приносят подарки, их тихо оставляют при входе, а не показывают человеку, которому они предназначены. Никто также не будет извиняться, нечаянно толкнув встречного на улице или наступив на ногу. Публичные проявления чувств, такие как поцелуи и обнимания, считаются непристойными.
За столом не приступают к еде, пока не придет самый старший по возрасту, и все встают, когда он выходит из-за стола.
Во время трапезы нельзя оставлять палочки в рисе, так как это ассоциируется с похоронами. Нельзя писать имена красными чернилами - так пишут имена умерших. По традиции корейцы сидят, едят и спят на полу.
Поэтому при входе в корейский дом необходимо всегда снимать обувь. Нельзя стоять на пороге, чтобы не впустить злых духов. Говорить о разводе, смерти или разорении нельзя даже в шутку, чтобы не накликать на себя злой рок. Считается неприличным находиться с голыми ногами в присутствии старших, поэтому рекомендуется всегда надевать носки или чулки при посещении корейской семьи.
Чаевых в ресторанах не берут, расчет производится не с официантом, а на кассе, которая находится у выхода. Меню как таковое в ресторанах корейской кухни обычно отсутствует, все названия блюд и их цены указаны на специальной таблице, которая висит на стене. Чаевые дают только в крупных отелях международного класса.
В лифтах многоэтажных зданий отсутствует четвертый этаж (слово «са» - «четвертый» звучит так же, как «смерть»), поэтому он обозначается обычно буквой «F» или за третьим следует сразу пятый этаж.
Общие сведения
Официальное название - Респу́блика Коре́я . Государство расположено в Восточной Азии на Корейском полуострове. Площадь составляет 99 392 км 2 . Численность населения - 50 004 441 чел. (на 2012 год). Государственный язык - корейский. Столица - г. Сеул. Денежная единица - южнокорейская вона.
Государство занимает юг полуострова Корея в Восточной Азии и некоторые близлежащие острова. Омывается Желтым, Восточно-Китайским и Японским морями Тихого океана. По суше граничит только с Северной Кореей (КНДР); на востоке неширокий Западный проход (или Пусанский пролив), часть Корейского пролива, отделяет Южную Корею от принадлежащих островов Цусима.
В северной части Южной Кореи господствует умеренный муссонный тип климата, в южной части - субтропический муссонный. В горных районах на востоке Республики Корея отмечаются более суровые погодные условия. Здесь на высотах около 1000 м в летнее время в дневные часы воздух прогревается до +25..+27°C, а в ночные охлаждается до +13..+15°C. В зимнее время днём температура воздуха колеблется около 0°C, а ночью составляет -10..-8°C. На равнинных территориях в северо-западной части Южной Кореи дневные температуры августа достигают +30°C, а ночные - +22°C. В январе дневные температуры воздуха составляют +2..+4°C, ночные - -4..-6°C. Климат южной части страны более мягкий. Здесь на равнинных территориях дневные температуры воздуха в августе составляют +28..+30°C, а ночные - +23..+25°C. В зимнее время в дневные часы воздух прогревается до +8..+10°C, в ночные - охлаждается до -1..+1°C. На острове Чжечжу практически не бывает заморозков.
История
Корейский полуостров привлек людей еще в каменном веке, примерно 70 тысяч лет назад. В Корее точкой отсчета первого государства Чосон считают 2333 г до н. э. Хотя, вероятнее всего, это произошло в IV-III вв. Соседство с Китаем привело к тому, что в 108 г до н. э. оно было подчинено империей Хань.
Следующая остановка на пути к Корее - государство Когурё, название которого происходит от одноименного племени, ставшего его основой. В 37 г до н. э. оно добилось независимости от . И до 668 г н. э., когда Китай снова подчинил себе соседей, успело оставить свои заметки в истории полуострова и в душах людей.
Наследником Когурё по названию и генетике стало государство Коре (935-1392 гг.). В нем была создана первая в мире печатная матрица из металла, опередившая опыты Гуттенберга, и оно же стало «матрицей», от которой и происходит название «Корея».
В 1231-1259 гг на Коре было совершено шесть монгольских нашествий. Их итогом стала зависимость и дань на следующие 80 лет Эта история завершилась свержением последнего короля Коре У и образованием новой династии Чосон, король которой Конмин в 1350 г вытеснил монголов из Кореи. В это время столицей государства становится Хансон (современный Сеул), а официальной религией с 1394 г конфуцианство. Образное название Кореи, как «Страны утренней свежести», связано с названием королевства Чосон (чо - «утро», сон - «светлое»).
Но страна закуталась в свои архаичные традиции, как гусеница в кокон. И это обстоятельство постарались использовать более сильные соседи. В войне 1894-1895 гг это были Китай и Япония.
Победа и власть над Кореей досталась Японии. Король Кореи Коджон даже сбежал из дворца и около года жил в русском посольстве. Потом вернулся, став императором, не обладая на деле никакой властью. Более того, с 1910 по 1945 г колониальная зависимость Кореи была оформлена юридически.
Поражение Японии во Второй мировой войне привело к высылке всех японцев из страны. Но почти без антракта началась «холодная война». Север Корейского полуострова был занят войсками СССР, а юг . Разница политических полюсов, созданных этим обстоятельством, была столь радикальной, что в 1948 г. Корея разделилась на два государства: проамериканскую (на тот момент) Республику Корею (Южная Корея) и просоветскую КНДР. Корейская война (1950-1953 гг.) закрепила этот статус кво.
Однако лишь с 1992 г., когда был избран первый в стране гражданский президент, Республика Корея стала подлинно демократическим государством. С этим последним этапом в жизни страны связаны самые большие ее успехи и рост авторитета в мире. История провела удивительный эксперимент, показав, как одна и та же культура может динамично развиваться, если есть свобода, и оказаться в упадке, если ее втискивать, как в КНДР, в рамки тоталитарного государства. Опросы, проводящиеся в Южной Корее, свидетельствуют, что многие люди считают: высока вероятность, что в будущем две Кореи станут единой страной. На Востоке умеют ждать.
Достопримечательности Южной Кореи
Южная Корея удивительная и многогранная страна, производящая поистине неизгладимое впечатление на каждого, кому посчастливилось в ней побывать. Ее прелесть в гармоничном синтезе древней культуры и ультрасовременного космополитизма, старинных дворцов и оснащенных самыми передовыми технологиями небоскребов, полных жизни мегаполисов и удивительной красоты природой, которую корейцам удалось сохранить практически в первозданном виде.
Столица страны - Сеул . Очутившись по правую сторону от реки Хан-ган, на которой стоит город, вы перенесетесь на сотни веков назад, во времена, когда Сеулом правили могущественные королевские династии. Здесь находится самый древний и масштабный дворцовый комплекс города Кенбоккун, датированный еще 14 веком. На данный момент на его территории работает сразу несколько музеев, экспозиции которых повествуют об истории Кореи, а также о быте ее правителей.
До недавнего времени в Сеуле оставались знаменитые Великие Южные ворота (Намдэмун). Говорят, они ни разу не сгорали полностью. Ворота были построены в конце XIV века, когда строились крепостные укрепления вокруг города. Они были самым старым деревянным сооружением Сеула и считались главным национальным символом. Но, увы, в ночь с 10 на 11 февраля 2008 и они были сожжены дотла 70-летним корейским стариком, который хотел таким варварским способом выразить свой протест против действий властей (власти отобрали у него участок земли, но не заплатили достаточную, по его мнению, компенсацию). Осталась только нижняя каменная часть. Нет сомнений, что ворота в ближайшее время будут восстановлены, тем более, что после последней их реставрации в 2005 году была сделана масса чертежей. Но, все-таки, это уже не будет подлинником.
На юго-востоке провинции Кёнсан-Пукто в 370 километрах от Сеула по дороге №1 (автомагистраль Кёнбу), соединяющей Сеул с Пусаном, находится древняя столица Кореи - Кёнджу . Кёнджу расположен на побережье Японского моря совсем рядом с Ульсаном - одним из крупнейших в Республики Корея городов-миллионеров. Через город протекает река Хёнсанган, в старые времена здесь нередко случались большие наводнения, Расположенный недалеко от города хребет Тхэбэксан, формирует холмистый городской рельеф и красивый пейзаж.
Первое упоминание о городе относится к 57-ому году до нашей эры. В разные времена он назывался по-разному: Сораболь, Керим, Кымсон, Кэйсю. Кёнджу был столицей в эпоху государства Силла. Особенно он расцвел после создания в VII веке единого корейского государства с тем же названием. Именно здесь находилась резиденция королей (ванов) Силла и всей придворной знати. По косвенным данным в эпоху расцвета в городе проживало около миллиона человек.
В X веке, после распада государства Силла, Кёнджу утратил статус столицы, постепенно его значение стало падать вплоть до полного упадка. Статус города он снова приобрел лишь в 1955 году. Сейчас его население - около 280 тыс. человек, но это, наряду с Сеулом, самое посещаемое туристами место в Южной Корее, его справедливо называют "музеем без стен".
С шестого века нашей эры буддизм становится официальной религией государства Силла (в русскоязычной литературе встречается также вариант названия Шилла). Начинается активное строительство храмов, монастырей, пагод. К этому времени относится и строительство храма Пульгукса в Кёнджу. Это слово можно перевести с корейского, как "Храм земли Будды" или "Страна счастья". С тех пор храм так много раз разрушали, жгли, а потом вновь восстанавливали, что от первых построек могли остаться только каменные фрагменты. Известно, например, что храм был полностью разрушен во время Имчжинской войны с Японией в 1593 году. То, что можно увидеть сейчас - результат последнего восстановления монастыря в начале семидесятых готов двадцатого века, выполненного по личному указанию тогдашнего президента Кореи Пак Чон Хи. Восстановлены были только основные здания, древний храмовый комплекс был гораздо больше, включал в себя около 80 построек. Но и то, что реконструировано, оставляет незабываемое впечатление.
О храме рассказывают много красивых легенд. Одна из них - о его первом строителе Ким Дэ Соне (или, в другой транскрипции, Ким Тэ Соне). Согласно легенде, строительство связано не с одной, а сразу с двумя его жизнями, в соответствии с буддийской концепцией череды перерождений. Легенда гласит, что крестьянин Ким Тэ Сон долго и упорно работал, чтобы прокормить себя и свою мать-вдову. В результате усердного труда он, наконец, сумел накопить на небольшой участок земли. Но когда в деревню пришел монах за пожертвованиями Ким Дэ Сон отдал свою землю монастырю. Через некоторое время он умер, и в день его смерти премьер-министр Силлы услышал голос с неба, известивший, что вскоре у него родится сын Тэ Сон. Сын действительно родился, причем с родимым пятном в виде иероглифа Тэ Сон. По мере взросления, с ребенком приключалось много чудесных историй. Одна из них - с медведем, которого он убил, а потом, когда дух медведя решил ему отомстить, пообещал построить храм в честь этого медведя. Построил и, таким образом, получил опыт строительства храмов ещё до того, как стал буддистом. А когда он принял новую веру, то использовал свой опыт для строительства сразу двух храмов - в честь своих родителей из предыдущей жизни (в которой он был крестьянином) - пещерный храм Соккурам, а в честь родителей из жизни, которой он тогда жил - храм Пульгукса. Таким образом, оба эти расположенные недалеко друг от друга храмовые комплексы символизируют сыновью благодарность и любовь. Интересно, что они включены в мировое наследие ЮНЕСКО тоже вместе, одним пунктом списка, как шедевры человеческого созидательного гения.
Чеджу - вулканический остров. Это очень известное место не только в Южной Корее, но и во всем мире. Остров вулканического происхождения, правильной эллиптической формы, расположен на крайнем юге страны. В центре острова - потухший вулкан Халла - самая высокая точка в Южной Корее, высота вулкана 1950 метров. Чеджудо - самый большой из принадлежащих Республике Корея островов. Последний раз вулканы на острове извергались чуть более тысячи лет назад, так что сейчас всех их, по-видимому, можно считать недействующими. Остров Чеджу опоясывает кольцевая дорога протяженностью около 200 километров. Автомобиль можно взять в аренду практически в любом отеле.
Один из символов острова Чеджудо - Тольхарубан . Статуя добродушного старика из черной лавы. Туристам рассказывают, что если потереть его нос, то что-то там хорошее произойдет... Вроде, родится ребенок, а мальчик или девочка зависит от того, с какой стороны к этому деду зайти. В итоге, носы у них у всех стерты. Когда-то Тольхарубаны были оберегами для местных жителей. Некоторые гиды говорят, что статуи специально расставляли по острову женщины, чтобы пираты думали, что мужчины на острове в данный момент есть (хотя они, конечно, все ловили рыбу в море). Но трудно представить, что даже в туман можно спутать Тольхарубанов с живыми мужчинами. Говорят, что древних Тольхарубанов осталось на острове единицы. Почти всё - новодел, есть современные мастера, которые делают лавовых дедушек.
Кухня Южной Кореи
Основным блюдом корейского стола является рис, к которому предлагают другие разнообразные блюда из овощей, рыбы, морепродуктов, сои, трав и корнеплодов, изделия из муки.
Особое место в рационе корейцев занимают супы, чаще из свинины цыпленка, рыбы и капусты с огромным количеством приправ (корейцы предпочитают пряную пищу, поэтому красный перец присутствует в их блюдах неизменно). Без супа не обходится почти ни один прием пищи.
В национальной корейской кухне есть свои особые блюда, например, кимчи - острое блюдо из квашеной капусты или редьки. Корейцы уверенны, что кимчи - отличное противопростудное средство. К тому же, ходит мнение, что кимчи эффективное средство против похмелья. Хве - блюдо из сырой рыбы с перцем, чесноком, мелко нашинкованной морковью. Куксу - лапша домашнего приготовления из пресного теста, ее подают к мясному или куриному бульону. Еще одно национальное блюдо - пулгоджи - огненная говядина. Мясо, разрезанное на полоски, маринуют в соевом соусе, масле, чесноке и готовят на раскаленной сковороде или прямо на столе.
Самая популярная уличная еда - блинчики, в частности пайон (блинчики из зеленого лука) и пиндаеддок (блинчики с побегами бобов и свининой).
Другие примеры местных кулинарных традиций - это санджок (кусочки стейка с луком и грибами), калбичим (говяжьи ребра на пару), свежие морские ушки и креветки с острова Чеджудо, подаваемые с горчицей, соевым соусом и соусом чили и корейские водоросли (распространенные по всему Дальнему Востоку).
В Корее Вы должны обязательно попробовать известные и популярные травяные чаи. Если захочется чего-нибудь покрепче, обратите внимание на Сулджип (винный бар), есть также и пивные, "макколиджип " - корейский вариант пивной.
Что касается десертов, то с корейскими умельцами никто не сравнится в приготовлении кондитерских изделий из фруктов: яблок, груш, персиков, хурмы, каштанов, фиников.
Корея Южная на карте
6 489
